血糖高的患者可以吃玉米,但不能食用过多。玉米相较与大米,淀粉含量较少,同时又含有较高的膳食纤维,比较适合血糖高的患者食用。
患者可以稍微减少大米的食用量,用玉米代替一定量的主食,但玉米相较于一些低糖的食物也含有一定量的淀粉。同时玉米中的蛋白含量比较低,不利于患者补充优质蛋白质,所以玉米不能过多食用,而且经常吃玉米的患者还要结合优质蛋白质一起补充,比如豆制品。
血糖高的患者除了在饮食方面注意外,还要注意坚持服用降糖药物,注意复查,随时根据血糖波动情况调整药物剂量。
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