Q吃了腌制食品怎么补救

2020-06-24

描述：

吃了腌制食品怎么补救

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃了腌制食品补救的方法是多喝一些温开水，能够促进身体的排泄，也应该多吃一些新鲜的水果和绿色蔬菜，因为新鲜的瓜果蔬菜当中维生素c含量是比较丰富的，还有花青素以及类黄酮等抗氧化的成分，能够清除食物当中的亚硝酸盐，阻断亚硝胺合成。平时应该避免去吃一些腌制油炸烧烤类的食品，可能会出现肾脏的负担加重，引起高血压。