张进鹏 副主任医师 河源市人民医院
三级甲等 心血管内科
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总吃腌制食品会引起高血压吗

发布时间: 2020-07-08 音频时长: 01分16秒
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总吃腌制食品会使血压升高。因为腌制食品中含有大量的盐分,过量的盐的摄入会导致血压升高,同时盐摄入过多会有口渴感,会导致大量的饮水,饮水增多之后容量增加也会导致血压升高。
所以不适宜总吃腌制食品,尤其是高血压的人群及老年人,随着年龄增加动脉硬化也会增加,老年人动脉硬化程度会更重,年龄增长就会引起血压升高,再加上长时间进食过多腌制的食品,盐分摄入过多会导致血压进一步升高,从而会引发动脉粥样硬化性疾病,如冠心病及脑血管疾病。
所以老年人及高血压人群或肥胖人群,更应该避免进食过多的腌制食品。

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