Q米饭跟粽子哪个热量高

2020-06-19

描述：

米饭跟粽子哪个热量高

: 潘宇营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

相对于米饭来说，粽子的热量会比较高一些。米饭和粽子都是使用大米、糯米制作成的，只要这两种食物的食材是相同的，热量就是相同的。但是现在有不少人在包粽子，会加入其它的食材，比如咸肉、红豆、蛋黄、大枣等，一旦加入这一类食物，粽子的热量就会出现改变，尤其是加入咸肉、蛋黄的粽子，热量会更高。对于担心体内热量蓄积过多的人来说，可以选择普通粽子来吃。