Q粽子和米饭哪个热量高

2020-05-11

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粽子和米饭哪个热量高

: 刘加宁消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

粽子和米饭相比较而言，还是粽子的热量偏高，因为粽子是用糯米造成的，糯米的热量要比普通大米的热量高，再说粽子一般还包含有一些馅儿，比如肉馅、豆类、花生米、杂粮等，更加重了粽子的热量。普通的大米属于凉性的食物，平时脾胃虚寒的人可以吃粽子，脾胃湿热比较大的人，可以吃普通大米，有利于清火排湿。粽子一般不作为主食。