Q一顿吃一斤蔬菜会发胖吗

2020-05-13

描述：

一顿吃一斤蔬菜会发胖吗

: 潘宇营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

一顿吃一斤蔬菜不用担心会发胖的，因为蔬菜富含纤维素，可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入量，有助于减肥。但是还要看吃完1斤蔬菜以后，有没有吃其他的含糖量比较高的食物或者是主食，如果进食大量的甜品，还有油脂比较丰富的肉类，以及饮用含糖量比较高的饮料类，又多吃了一斤蔬菜的话，那么是容易增肥的。如果进食量是固定的，有一斤蔬菜的量作为构成比例，其他的食物少吃，那么就不用担心。