Q糖尿病人主食到底应该吃什么好?

33岁 2019-07-06
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我朋友前两天去医院检查身体,被查出来有糖尿病,他也不知道有什么忌口的,所以我想知道糖尿病人主食可以吃什么好?

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赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

糖尿病人可以吃的主食种类很多,无固定的饮食种类推荐比如大米饭,小米饭,大饼,馒头,花卷,面条等,一些碳水化合物含量高的食物也可以用作主食,比如土豆,需要根据体重和血糖的实际情况控制好主食的用量。主食尽量多食用富含膳食纤维的食品如小米、玉米、莜麦、荞麦、红薯等富含食用富含膳食纤维的食品,因为膳食纤维可延缓食物吸收,降低餐后血糖高峰有利于改善糖脂代谢紊乱。糖尿病人不能吃葡萄糖和蔗糖制品,肥腻的肉类。可以适当多吃动物蛋白,比如清蒸鱼,瘦肉,鸡蛋等,饮食要合理搭配,做到营养的全面均衡,不能挑食,偏食。

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