Q哪些食物吃了容易致癌

男 27岁 2020-04-21

描述：

近年来越来越多的人发现患有癌症，我感到非常害怕。哪些食物吃了容易致癌？

医生回答：

现在普遍被认为含有致癌物质的以下食品：腌制食品，其中含有大量亚硝酸盐，对胃粘膜有强烈刺激性，长期食用易患胃癌。变质发霉食品中的黄曲霉毒素是肝细胞癌的致病因素。还有烧烤，薯条和其他食物，也容易患癌症。烟草和酒精也被认为是癌症的主要原因。