Q哪些食物容易导致肝癌的发生?

35岁 2019-03-17
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姐姐食欲明显下降了,还经常觉得腹部发胀消化不良,腹部也经常有疼痛感,医院检查后说是肝癌,请问哪些食物容易导致肝癌的发生?

A
吴海涛 肿瘤科 去问诊

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主任医师 朝阳市中心医院 三级甲等
医生回答:

肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤,包括原发性肝癌和转移性肝癌两种,人们日常说的肝癌指的多是原发性肝癌。经常食用以下食物容易导致病发,比如发霉的食物不能食用真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,致癌所需时间最短为24周。平时的话要注意预防真菌污染食物,应注意1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透才能使用,还要干燥通风。2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,这些都不能吃。3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时,要及时的清理勿食用。②动、植物油有哈喇味后不宜食用陈腐油类中均含有一种化学成分,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化,出现不能食用的情况。此外,还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。还有已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,这些都会导致病发。在生活中要勇敢的面对疾病,心理上的压力不要太大,心理上有压力的话,对于疾病的恢复是有一定的难度的,

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