为什么减肥吃鸡胸肉不吃鸡腿肉
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因为鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪最低的部位,相比鸡腿肉来说,鸡胸肉不带有任何脂肪的,基本上全都是蛋白质。鸡胸肉中的蛋白质极容易被人体吸收,有利于人体的新陈代谢。而鸡腿肉中含有的脂肪和热量比鸡胸肉多,而且不容易被人体吸收,容易导致体内脂肪积累过多,影响减肥效果。所以减肥者在减肥期间可以吃些鸡胸肉而不吃鸡腿肉。
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张子义 主任医师