Q减肥可以吃橄榄油炒的菜吗

2020-05-21

描述：

减肥可以吃橄榄油炒的菜吗

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

减肥可以吃橄榄油炒的菜。因为橄榄油中富含不饱和脂肪酸，食用后不仅不会增加体内脂肪的摄入，还能起到抗氧化的作用。橄榄油能有效预防高血脂、高胆固醇、冠状动脉粥样硬化等疾病的发作，所以减肥可以吃橄榄油炒的菜。橄榄油是食物油中比较健康的油品，富含多种维生素和氨基酸，是肥胖、高血脂人群可以食用的油类之一。因此橄榄油炒的菜，脂肪含量较低，减肥可以吃。