Q血糖高可以吃花生吗？

女 40岁 2019-04-09

描述：

家里的老人血糖高，邻居说可以吃花生来降低血糖，所以我想问一下血糖高可以吃花生吗？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁等矿物质，其中脂肪含量为44，蛋白质含量为24-36，糖含量为20。花生不推荐用于高血糖症，因为它们含有大量脂肪。吃了它们后，人体需要很长时间来消化它们。脂肪在体内的积累会转化为糖，导致血糖水平越来越高，病情明显加重。因此，糖尿病患者最好少吃点。建议血糖高患者严禁抽烟喝酒的习惯，定期监测血糖，根据病情制定个体化的血糖监测计划，不吃高脂肪、高热量的食物，如动物内脏、油炸食品等，烹饪时尽量选择植物油，定期运动，坚持遵医嘱服药。