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高尿酸血症的患者是可以吃花生的,花生营养价值很高,含有大量淀粉、蛋白质以及维生素及矿物质,不是典型的高嘌呤的食物。 痛风或高尿酸血症的病人要尽量避免高嘌呤饮食的摄入,比如酵母发酵的啤酒、高度数的白酒、洋酒,酒精在代谢当中会使血尿酸水平升高。红酒的酒精度数相对比较低,但也不建议摄入。 建议患者戒酒,避免食用羊杂汤、牛杂汤、火锅,浓的肉汁、海产品、海鲜汤等。
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