Q胡罗卜的营养价值

2020-07-06
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胡罗卜的营养价值

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

胡萝卜大多能够起到补肝明目的作用,如果患有干眼症或者夜盲症,可以适当吃些胡萝卜,能够有效缓解视力疲劳,起到明目的效果。另外胡萝卜中的胡萝卜素能够有效提高冠状动脉的血流量,从而达到降低血脂的效果,如果患有高血压,可以适当吃些胡萝卜,能够有效控制血压升高。但胡萝卜一般不能生吃,生吃有可能会造成肠胃消化不良

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