Q腊肉怎么做最有营养

2020-06-24

描述：

腊肉怎么做最有营养

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

腊肉可以使用微火炖煮半个小时，可以很好的被人体吸收，腊肉的营养价值还是比较高的，但是不能多吃，辣肉里边含有丰富的钙铁锌硒等微量元素，而且可以补充身体的能量，也特别容易被身体消化和吸收，一定要注意少食多餐的原则，注意饮食的多样化。在烹饪的时候最好不要放入太多的盐，或者是辣椒，以防造成肠道不适，多喝些温开水。