Q病毒期间可以吃牛蛙吗

男 22岁 2020-11-10

描述：

病毒期间可以吃牛蛙吗

: 付云杰呼吸内科 副主任医师 九江市第一人民医院三级甲等

医生回答：

病毒期间最好少吃牛蛙，如果知道牛蛙的来源，而且牛蛙是经过高温煮熟的就可以吃。因为新冠病毒对热比较敏感，如果温度超过了56度，而且烹调的时间超过30分钟，就可以把新冠病毒杀死。病毒流行期间尽量不要到人群密集的地方，这样可能会加大感染病毒的概率。如果必须外出，就需要佩戴口罩和手套，这样能够防止飞沫传播和接触性传播，同时要注意勤洗手，勤通风。