Q那些食物不含嘌呤？

男 32岁 2019-01-02

描述：

嘌呤是引起痛风的主要原因，那么请问那些食物不含嘌呤？不吃嘌呤对人体的需求有影响吗？

: 陈启众营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

含嘌呤比较高的食物有，啤酒，各种鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等肉类，蟹、贝类海鲜，肉汤、火锅，豆类、豆制品，坚果，各种含糖饮料等等。含嘌呤比较少的食物有，各种蔬菜水果，奶类，蛋类，人类摄入嘌呤高的食物之后在体内最终代谢产物为尿酸，例如茼蒿，菠菜，还有圆生菜，当然这个相对来说韩漂的书还是比较少的，但一般含嘌呤食物比较高的主要是以肉食品或者海鲜或者啤酒，这种情况如果有高尿酸血症的情况下，可以多吃点水果蔬菜的。