Q什么时候吃核桃最补脑?

15岁 2019-05-12
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孩子最近要中考,怕她用脑过度,给买了很多核桃想给补补脑,一天什么时候吃核桃最补脑啊?

A
赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

核桃仁的脂肪含量很高,能提取核桃油,其主要成分是亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,最好是在早餐后或者饭后两小时左右食用。核桃中含有抗氧化物质、亚麻酸,在身体内会转换成DHA,对于延缓大脑衰老有作用。每天早晚各吃5~6枚核桃,大有裨益,既健身体,又能抗衰老。往往比吃补药还好。而我们要想获取这两个有益健康的东西,核桃并不是最好的食物来源。像其他坚果、蔬菜、水果等这些我们平时就会更大量摄入的食物,其中抗氧 化物质含量绝对不输给核桃建议想要减肥的朋友,不要在晚上食用核桃。长时间的食用是对大脑有好处的但是每天不要超过10克,平时饮食要注重营养搭配,还要适当运动,多喝水,不要过度紧张。

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