Q降血糖的蔬菜有哪些？

男 2019-06-01

描述：

我的老爸患有糖尿病，平时血糖一直都比较高，在饮食方面也比较注意，平时爱吃蔬菜，我想问一下有哪些蔬菜可以降血糖？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

我们都知道糖尿病是一种老年人常见的疾病，所谓的糖尿病，也就是高血糖，只高于正常范围时就是高血糖，高血糖也就是大家所说的三高之一。三高就是高血糖，高血压以及高血脂。空腹时，血糖的正常值在6.1以下。如果吃完饭的话，血糖值在7.8以下，如果高于这个范围，就成为高血糖，高血糖的话，苦瓜秋葵对血糖有一定的控制和降低的作用。另外，紫菜也可以降低血糖，因为紫菜中含有丰富的紫菜多长蛋白质胡萝卜素的，其中紫菜含有的紫菜多糖可以很好地降低空腹时的血糖。另外，苦瓜，胡萝卜黑木耳也可以降低血糖，建议高血糖的患者尽量不要吃含的含糖量高的食物，要戒烟酒，饮食要清淡有良好的作息时间，平时也要做适当的运动。