Q降血糖吃什么蔬菜

2022-07-15

描述：

降血糖吃什么蔬菜

: 张人玲内分泌科 主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

降血糖可以吃苦瓜、大蒜、南瓜、萝卜、山药、黑木耳等蔬菜缓解症状。

苦瓜能够清凉解毒、明目，可以降低血糖水平。大蒜中的硫代亚硝酸酯类能够杀菌消毒，可以降血糖、保护血管。南瓜有补中益气的功效，能够抑制葡萄糖吸收，防止胆固醇过高。萝卜中含有丰富的维生素，能增加饱腹感，帮助消化。山药可以抑制糖分吸收，避免胰岛素过量分泌，控制血糖。黑木耳中的木耳多糖也能够起到降低血糖血脂的功效。

但是也要适量服用，多种搭配，均衡膳食，严重患者主要靠药物治疗。