Q牛奶燕窝炖了15个小时还可以吃吗

2020-05-16

描述：

牛奶燕窝炖了15个小时还可以吃吗

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

牛奶燕窝炖了15个小时是不可以再吃的，正常情况下燕窝只要炖一个小时就可以去吃了，时间太长就没有什么功效了。而且燕窝炖的时间太长里面的一些物质会出现一些质的变化，有可能会产生一些有害的东西，所以长时间炖出来的燕窝是不建议服用的。在炖燕窝的时候要先阅读好它的说明书，这样可以知道它是属于哪一种燕窝，可以炖多长时间等，这样才能锁住它里面的营养成分，吃了之后才会对身体有好处。