Q燕窝可以用牛奶直接炖么

2020-07-28
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燕窝可以用牛奶直接炖么

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

燕窝可以用牛奶直接炖。将浸泡数小时后的燕窝撕成一条一条的放进锅中,然后倒进牛奶,再放入冰糖,炖煮数十分钟后就可以享用了,这样味道会更香浓。燕窝味甘性平,具有滋阴润肺、补中益气等功效,对于尿频、痰咳等病症能起到很好的治疗效果。

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