Q芥兰的营养价值是什么

2020-07-07

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芥兰的营养价值是什么

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

富含丰富的维生素和蛋白质以及脂肪，有润肠去热气和下虚火以及止牙龈出血的功效。比较适合食欲不振和便秘以及高胆固醇的人群吃，但是如果有阳痿的情况，最好不要吃。芥兰一次最好不要吃得过多，因为长期过量的吃，有可能会抑制性激素分泌，容易耗气损血。购买的时候最好选择秆身适中的，在炒菜的时候可适量加入一些糖和酒，有助于改善口感。