Q什么属于高嘌呤食物

男 2019-06-29

描述：

第二天睡觉醒来脚后跟疼痛，红肿，而且越来越厉害，但是过几天自然就好了，看网上说是痛风与食用高嘌呤食物有关，我想知道什么是高嘌呤食物？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

血尿酸高于每升360微摩尔。我们应该注意低嘌呤饮食。嘌呤含量高的食物一般都有海鲜，如虾、鱼、蟹、鱿鱼等。此外，动物内脏、脑、肝、肾、肠中含有较多的嘌呤，建议少吃，除少吃大豆制品外，大豆制品中含有较多的嘌呤，多喝水促进嘌呤的代谢。痛风的话是由于体内嘌呤代谢异常引起的关节红肿疼痛的症状的。在痛风缓解期及时应用降尿酸药物进行治疗，这个是属于慢性的疾病，需要是长期的饮食控制，避免吃所有的豆制品海鲜，汤酒饮料等食物。