Q什么属于高嘌呤食物

29岁 2019-06-29
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第二天睡觉醒来脚后跟疼痛,红肿,而且越来越厉害,但是过几天自然就好了 ,看网上说是痛风与食用高嘌呤食物有关,我想知道什么是高嘌呤食物?

A
陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

血尿酸高于每升360微摩尔。我们应该注意低嘌呤饮食。嘌呤含量高的食物一般都有海鲜,如虾、鱼、蟹、鱿鱼等。此外,动物内脏、脑、肝、肾、肠中含有较多的嘌呤,建议少吃,除少吃大豆制品外,大豆制品中含有较多的嘌呤,多喝水促进嘌呤的代谢。痛风的话是由于体内嘌呤代谢异常引起的关节红肿疼痛的症状的。在痛风缓解期及时应用降尿酸药物进行治疗,这个是属于慢性的疾病,需要是长期的饮食控制,避免吃所有的豆制品海鲜,汤酒饮料等食物。

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