Q鸡蛋清减肥还是鸡蛋黄减肥

2020-05-19

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鸡蛋清减肥还是鸡蛋黄减肥

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

鸡蛋清比鸡蛋黄减肥。减肥期间吃鸡蛋，建议吃鸡蛋清。因为鸡蛋清当中的蛋白质含量比较高，而且所含热量比较低，不容易引起发胖。其中的维他命b12还可以分解脂肪细胞、促进脂肪排出体外。蛋黄当中含有的热量比较高，其中丰富的胆固醇不利于减肥。所以鸡蛋清比鸡蛋黄要减肥。除此之外，鸡蛋清还有清热解毒、美容护肤、润肺补气的功效。