支忠继 主任医师 河北医科大学第三医院
三级甲等 内分泌科
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减肥可以吃炒鸡蛋吗

发布时间: 2021-10-19 音频时长: 01分10秒
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减肥期间最好不要吃炒鸡蛋。
鸡蛋的蛋清部分主要是蛋白质,可产生4kcal/g的热量,蛋黄部分主要是胆固醇,可以产生9kcal/g的热量。如果鸡蛋拿油去炒,额外增加油脂的含量,油脂可以产生9kcal/g的热量,所以炒鸡蛋是热量非常高的食物。
在减肥期间,吃炒鸡蛋对于身体的减肥有不利的影响。减肥最关键的是需要控制全天总热量的摄入,也就是尽可能不吃热量特别高的油炒、煎炸、烧烤类的食品,再额外加上运动才可能控制住体重,减肥成功。

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