糖尿病患者可以吃豆类。豆类的种类不同,里面的营养成分也是不同的。除了黄豆含有大量脂肪以外,其他豆类含有的都是一些淀粉和植物蛋白质,对于血糖的影响并不是太大。
糖尿病人吃豆类时也要适可而止,因为吃多了对血糖也有不利影响。豆类除了上面的营养成分以外,还含有比较多的膳食纤维、维生素及微量元素。
总体来讲,对于身体的健康都是有利的,也可以补充能量以外的身体所需。所以,糖尿病人一定要均衡饮食,可以适当吃一些豆类。
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