Q红烧鸡腿应该怎么做

男 31岁 2019-02-11

描述：

今天有点食欲了，突然想吃红烧鸡腿，一想到就流口水，但是需要我又不太会做，请问应该怎么做呢

: 曾宪付外科去问诊

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主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

无骨鸡柳以菜市新鲜鸡肉作为材料，它是经过腌制、裹屑、油炸和速冻的鸡肉速食食物。一般可以在大超市，菜市等看见它。它的口味分为多种，有原味、孜然和香辣等，食用时用170℃的温度油炸2-3分钟就可以了。红烧鸡腿的做法是将青菜椒、红菜椒，将鸡腿切片，加入料酒、食盐、葱片、姜片，然后搅拌均匀。加油预热，将鸡腿下锅炸至发黄捞起来。加入姜片、八角、豆瓣酱、然后加水，再加入鸡腿、鸡精搅拌均匀，加入红椒、青椒搅拌。