Q红薯的营养价值是什么

2020-07-06

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红薯的营养价值是什么

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

第一，红薯中含有大量的纤维素，可以润肠通便，具有防止便秘的功效。第二，红薯具有减肥的功效。红薯中含的热量非常低，经常吃红薯有助于减肥。第三，红薯还具有抗癌功效。红薯中含有大量的维生素a、维生素c和叶酸等成分，具有一定的抗癌作用。第四，红薯含有非常丰富的钾和胡萝卜素，可以保护心脑血管，维持血压和心脏功能。