Q吃红豆芽中毒的症状是什么

男 50岁 2019-01-28

描述：

爸爸最近买了一些豆芽，里面掺杂了一些红豆芽，吃完以后觉得恶心想吐，请问吃红豆芽中毒症状是什么？

: 陈小军急诊科去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

如果是自己用红豆发的红豆芽或者本身就是红豆芽，则是没有毒的，可以放心的食用。红豆芽如果是由于其他的豆芽引起的变质的，是有毒的，容易吃了拉肚子甚至头晕腹痛。严重中毒者体温升高，头痛，昏迷，出汗，心悸。中毒表现主要为头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、弥散性腹痛、肌无力等症状，严重者出现心动徐缓、心脏骤停或死亡，病理检查出现肺水肿、充血和出血以及心肌出血和心肌炎等。对于吃了有毒的豆芽应该立即就医避免再次食用病变的红豆芽，情况严重的话就医检查为好。