Q玉米面馒头会升血糖吗

0岁 2024-06-14

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: 张人玲内分泌科去问诊

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主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

玉米面馒头会使血糖升高。
虽然相较于白面馒头，玉米面馒头含糖量较低，但是它毕竟属于碳水化合物，进入体内后还是会转化为葡萄糖，从而导致血糖升高。
糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可以适量食用玉米面馒头，但不要过量，过量食用也会导致血糖升高；同时，也要避免空腹和饭后立即食用馒头，馒头中的碳水化合物含量较高，可能会影响血糖。