Q鸡胸肉的热量应该是多少？

女 23岁 2019-05-02

描述：

我今年23岁，最近我这段时间正在减肥，听说鸡胸肉热量低，想知道一下鸡胸肉的热量高不高？

: 柴守栋胸外科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

鸡肉的热量较猪牛羊肉的热量低，尤其是鸡胸肉。100克的鸡胸肉，能够产生约133千卡的热量。较鸡爪、鸡腿、鸡翅产生的热量低。鸡胸肉中还含有丰富的蛋白质和较低含量的脂肪和碳水化合物，如100克的鸡胸肉中有19.4克的蛋白质，仅还含有5克的脂肪和2.5克的碳水化合物。鸡胸肉是补充蛋白质、增肌人群的良好食物选择。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。鸡胸脯肉是鸡身上热量比较低的部位，是减肥期间蛋白质最佳来源之一，不要光靠节食来减肥，最后还要加上有氧运动。