Q减肥适合吃土豆吗?

2020-05-25

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减肥适合吃土豆吗?

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥是适合吃土豆的。土豆里面所含有的纤维比较高，而且容易被人体消化，可以软化大便促进身体内毒素的排出。另外，土豆内所含有的各种维生素和矿物质能满足人体所需要的需求可以加速基础代谢。土豆含的糖分少，属于低热量食物，不会给身体增加过多的热量。吃土豆时应该选择清淡的吃法，如清蒸、水煮或者是做熟以后凉拌，不要油煎，防止过多脂肪的摄入。