支忠继 主任医师 河北医科大学第三医院
三级甲等 内分泌科
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吃土豆能减肥吗

发布时间: 2021-10-12 音频时长: 01分10秒
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吃土豆不能够减肥。
因为土豆属于块茎类的蔬菜,里面的主要营养成分是淀粉,也就是碳水化合物,进入到体内以后会逐渐转化成葡萄糖供应身体的能量所需。土豆和普通的蔬菜是不一样的,里面所含的热量要比其他叶状蔬菜更多,所以土豆没有减肥的功效。
但是在减肥期间如果拿土豆当作主食,替换大米、白面等一系列的食物,可以起到一定的控制热量摄入的作用,总体对于减肥也是有利的。
所以,土豆能不能减肥主要看怎么吃,并不在于土豆本身有没有减肥的作用。

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