减肥期间是可以吃炖土豆的。
土豆当中碳水化合物的含量20%到25%。膳食纤维极为丰富,属于低热量、低脂肪的食物,非常适合于减肥人群的食用。食用土豆的过程中,最好减少其他主食的摄入量,用土豆代替一部分主食,对减肥最为有利。
患者除了可以吃土豆,鼓励患者多吃小米、玉米、荞麦、燕麦,少吃精米、精面,精米精面当中,碳水化合物的含量75%,而土豆只有20%,膳食纤维又丰富,饱腹感强。
在减肥的过程中,除了鼓励患者多吃土豆,还应该增加一定的运动量,每周运动三到四次,每次半小时。运动后的心率较运动前提高10%为宜。进食少,运动多,才能达到减肥的效果。
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