Q减肥时候咖喱用块好还是粉好

2020-05-24

描述：

减肥时候咖喱用块好还是粉好

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥时吃咖喱用块和粉热量都是相同的，更需要注意的是剂量。咖喱饭中除了含有肉类、蔬菜之外，还需要添加一部分咖喱，咖喱不管是块状的还是粉状的，它的热量都是不变的，所以使用咖喱块和咖喱粉效果是一样的。由于咖喱饭是属于热量比较高的食物，所以在吃的时候不能够摄入过多。并且在制作咖喱饭时应当适当的增加蔬菜的剂量，这样能够让咖喱饭中的膳食纤维含量增加，因此对咖喱饭的热量释放具有延缓作用。