Q培根是猪肉做的吗

男 26岁 2020-08-17

描述：

培根是猪肉做的吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

培根是猪肉做的，培根是用猪腹肉经过香料腌制和烟熏制成的。首先，培根中含有钠、钾、磷等微量元素，还有脂肪、碳水化合物等人体必需的营养物质。其次，食用培根还有开胃健脾、驱寒、助消化等作用，有利于保持人体健康。注意，培根并不适合所有体质食用，患有胃肠疾病、脾胃虚寒、水肿、腹水等疾病的人群应避免食用，如果在食用后出现不适应立即就医。