Q减肥吃猪油还是花生油好

2020-05-14

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减肥吃猪油还是花生油好

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥期间吃猪油以及花生油都不利于体重的减轻，这两种油中的脂肪含量过高，在减肥期间可以适量吃一些橄榄油，这种油脂中卡路里含量非常低，对于减肥的人群能够起到不错的效果。但需要注意，橄榄油属于低温烹饪的油类，在烹饪时不宜温度过高，通常橄榄油多以拌菜为主，像水果沙拉、蔬菜沙拉这类食物，炒菜类的食物尽量不要放橄榄油。