首先,胆汁是由肝脏产生的,而并不是由胆囊产生的。胆囊切除之后,只是切除了胆汁的一个储存器官,胆汁的产生并没有出现明显的减少,肝脏仍然可以产生胆汁,并且排入肠道,帮助消化脂肪类的食物。所以,大部分患者在胆囊切除术后没有明显的不适,也可以食用花生油。
但是胆囊切除术后由于失去了胆汁的储存器官,在术后的早期对油腻食物的消化能力是有所减弱的。虽然可以食用花生油,但是不宜过多,要适当的限制。一般在胆囊切除术后3~6个月,随着人体逐渐的恢复,也会逐渐的适应,这时就可以正常饮食。但是还是建议少食用油腻食物为好,而且不同的患者,体质也不完全相同。
对于食用花生油之后没有明显症状的患者可以继续食用,如果个别患者食用油腻食物之后,出现腹痛、腹泻等临床表现,就应该尽量避免。