Q为什么油炸食品会发胖

2020-05-13

描述：

为什么油炸食品会发胖

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

经常吃油炸食品会使人体发胖。油炸类食品热量较高，含有丰富的油脂和氧化物质，经常进食，容易导致发胖。如果要控制体重的话，一定要减少油炸食品的摄入，多吃青菜及低脂食品，并配合适当的运动锻炼。需要注意的是，过多食用油炸食品还容易导致心脑血管疾病、糖尿病、高血压、肥胖、动脉血管硬化、肠易激综后症，甚至会诱发癌症。