Q胆固醇高吃什么糕点？

女 38岁 2019-02-13

描述：

医生你好，我前几天去医院进行了常规检查，医生说我体内胆固醇高，让我在饮食上控制一点，我平时很喜欢吃糕点，请问，胆固醇高吃什么糕点比较好？

: 徐文晖心血管内科去问诊

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副主任医师 新疆阿勒泰地区人民医院三级甲等

医生回答：

你好，不要紧张，从医学的角度来讲，胆固醇高的患者不应食用含胆固醇较高的糕点，因为糕点中经常会用到蛋黄，蛋黄中的胆固醇含量极高。建议患者尽量多食用不饱和性脂肪酸的食物，少摄入饱和性脂肪酸的食物。但是，肥肉、鸡蛋的蛋黄、海鲜制品、动物内脏都属于富含饱和性脂肪酸食物，所以不建议患者食用。所以患者在选取糕点时，一定要注意材料搭配，多食用粗粮糕点，不仅有助于消化消化，还可减少胆固醇的摄入量。患者可以适当的运动，提高自身的抗病能力。