刘颖 副主任医师 本溪市中心医院
三级甲等 心血管内科
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胆固醇偏高不能吃什么

发布时间: 2020-01-16 音频时长: 01分03秒
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胆固醇偏高,是引起动脉粥样硬化以及引起心脑血管疾病的高危因素之一。
对于胆固醇偏高的病人,在饮食中减少含脂肪高食物,比如动物内脏、动物脂肪等油腻食物等,即便是瘦肉,也要注意摄入量的问题,大量吃瘦肉也会使胆固醇升高的。
除此之外,对于胆固醇高的病人,需要限制蛋黄的摄入量,有研究显示,胆固醇偏高的人1周的蛋黄摄入量不建议超过4个,对于胆固醇偏高的病人,建议多吃水果、蔬菜,结合自身情况适当的运动,定期复查血脂等

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