Q冷冻肉解冻后新冠病毒会复活吗

男 2020-06-15

描述：

冷冻肉解冻后新冠病毒会复活吗

: 孙海霞呼吸内科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

冷冻肉解冻后新冠病毒一般不会复活，不要有紧张的情绪，保持一个放松心情，在疫情期间可以吃一些肉食，不过一定要注意，可以经过高温的烹煮，必须煮熟，如果吃半生不熟的肉病毒可能还会存在。如果在56度的高温下30分钟的时间病毒就可以被消灭，如果是100度的高温3分钟也能够被消灭，也就会丧失传染性，吃饭用的餐具也要定时的消毒，可以放在开水当中，煮沸15分钟左右的时间。