郭福莹 副主任医师 沈阳医学院附属第二医院
三级甲等 呼吸内科
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新冠病毒冷冻肉可以烧烤吗

发布时间: 2021-01-18 音频时长: 01分03秒
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新冠病毒冷冻肉是不可以烧烤的,因为在烧烤的过程中有可能接触被新冠病毒感染的冷冻肉,有可能感染上新冠病毒。
从疫区来的冷鲜食物要经过严格的检疫,被新冠病毒感染了的冷冻肉要给予消毒并销毁。新冠病毒传染性极强,可通过接触或者是飞沫传播。例如,患者接触了被新冠病毒感染的物品,或者是呼吸了被新冠病毒污染的空气,都可以引起新冠病毒的发病。而且温度越低,新冠病毒存活的时间越长。
所以冷鲜食物带有新冠病毒的时间会更长,也是导致新冠病毒感染的一个重要途径。

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