许俊钢 副主任医师 洛阳市中心医院
三级甲等 感染内科

进口冷冻鱼会带有新冠病毒吗

发布时间: 2021-02-27 音频时长: 01分27秒
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进口的冷冻鱼可能携带有新冠病毒。
目前国内已经发生过多起在进口冷冻海鲜,或肉类的表面和包装上检测到新冠病毒核酸的事件,其中就包括冷冻带鱼和三文鱼。冷冻鱼携带的新冠病毒多来源于生产、加工、包装、运输等环节,通常是受到与之有过接触的患有新冠肺炎的从业者。新冠病毒在离开人体后,一般存活的时间不长,但在低温的环境下可较长时间存活。
进口冷冻食物新冠病毒核酸检测呈阳性可能性很低,并且不一定都是活的病毒,也可能是死病毒或病毒的片段。所以不用特别紧张,而且即便是食用了被污染的冷冻食物,被感染的概率也非常小,因为其主要的传播途径为呼吸道传染,并非消化道传染。

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