Q牛奶什么时候喝最好

30岁 2019-05-20
描述:

从小就开始喝牛奶,已经有很多年了,但一直不知道喝牛奶的最佳时间,所以想确切的知道牛奶什么时候喝最好?

A
陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

早、晚是喝奶的最佳时机,早餐后1-2小时后喝牛奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。如果一天只喝一次的话,最好睡前喝,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,便于入睡。但不能空腹喝,因为胃酸可以使蛋白质凝固,使机体不易吸收,还能破坏奶中的免疫物质,而且温度最好控制在65度左右,太热会破坏牛奶中的维生素及抗体物质,太凉则不易吸收;

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