Q只吃米饭和泡菜可以减肥吗

2020-05-14

描述：

只吃米饭和泡菜可以减肥吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

只吃米饭和泡菜可以减肥，注意控制好量，但是这样不健康，营养比较单一，会引起缺少维生素和微量元素，降低免疫力。米饭主要含的是淀粉，蛋白质比较少，泡菜里面的维生素比较少，它的维生素流失的很多，而且亚硝酸盐含量比较多，吃了对人体不健康。只吃米饭和泡菜可以起到减肥的作用，只要吃的量不大，七八分饱，就可以减肥。最好是饮食多样化，避免引起营养缺乏。