Q减肥可以用芋头代替主食吗

2020-05-22

描述：

减肥可以用芋头代替主食吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥可以用芋头代主食。芋头是一种低热量的食物，它的主要成分是淀粉，淀粉属于难消化的食物，吃了以后可以引起肚子胀满，芋头在肠道停留时间比较长，对别的食物失去食欲，人体摄入的总热量就会明显减少，对减肥有很好的作用。芋头里面含有丰富的纤维素，它能够清理肠道里的垃圾，避免肠道吸收脂肪过多引起肥胖，还可以促进肠蠕动，消耗热量加快。