Q油炸蔬菜串的热量多高

2020-06-23

描述：

油炸蔬菜串的热量多高

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

油炸蔬菜串的热量多。油炸蔬菜串就是把蔬菜放入油锅里面，炸这些蔬菜上面会沾有很多的油脂，脂肪的含量会明显升高。油炸蔬菜串儿也是不健康的食物，经过油炸的蔬菜串维生素会受到破坏，油脂明显增加，吃的多了容易引起血脂高，不利于减肥，而且容易引发心脑血管病。一些高血压、冠心病、高血脂的人尽量别吃这种食物，不利于身体健康。