菠菜热量不高,在每100克的菠菜里面会含有24大卡的热量。
菠菜本身属于粗纤维蔬菜,营养非常的丰富。对于经常有便秘的人群,可以适当的多吃一些菠菜,能够促进自身肠胃的蠕动,有利于排便。在菠菜里面含有维生素、磷、铁等物质,能够给人体补充营养,并且还能够增强体质,提高了自身的免疫力,还能够提高抗病的能力。尤其是老人和小孩,可以多吃一些菠菜,能够帮助生长发育,同时还能够延缓衰老。
建议可以吃凉拌菠菜,提前用热水煮一下菠菜,可去除菠菜中的鞣酸。
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